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特集 / 鈴木学園さば缶レシピ

サバのニンニクラー油トマト

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サバのニンニクラー油トマト

さば商品で作る

調理時間:約15分

【レシピ開発】鈴木学園
ニンニクと濃厚なトマトペースト、唐辛子のピリッとした辛味にアーモンドを加えることにより、食感を楽しめご飯に合います。また、パスタなどにも合わせることができます。

材料 (1人分)

  • サバ ガーリックバター味 1/4缶
  • トマトペースト 大さじ1
  • アーモンド 2つ
  • ごま油 小さじ1
  • ニンニク 1片
  • 唐辛子 半分
  • ラー油 小さじ1/2
  1. ニンニクを細かく切る。唐辛子を輪切りにして、アーモンドは砕いておく。
  2. フライパンにごま油を引き、ニンニクと唐辛子を炒める。
  3. サバ・ガリバタ® ガーリックバター味を身と汁で分け、身をフォークでほぐす。
  4. フライパンに3の身を先に入れて、少し炒めてから汁を入れる。
  5. 4にトマトペーストとアーモンドを入れ、混ぜる。
  6. 全体がよく混ざったら、ラー油を入れ、さらに混ぜて完成。