Recipe
パーティーレシピ
爽やか♪サバ・トマレモ缶ときのこのホイル焼き
材料 （2人分）
- サバ・トマレモ トマト＆レモン味 1缶 (140ｇ)
- えのきだけ 1/2袋 100g
- しめじ 1パック 100g
- ミニトマト 4個
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 適宜
- えのきだけ、しめじは石づき(根元)を切り落として手でほぐす。ミニトマトは半分に切る。
- アルミホイルを大きめに広げ、えのきだけ、しめじ、ミニトマト、サバ・トマレモ トマト＆レモン味の身を並べ入れる。塩をふり、酒、サバ缶の缶汁を回しかける。
- アルミホイルで包み、オーブントースターできのこがしんなりするまで15～20分焼く。
- 仕上げにお好みでこしょうをふる。
【人気料理家レシピ】by かんちゃん(kansugi)さん
サバ缶を丸ごと使ったホイル焼き。ご家庭ではトースターで、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでは網の上で焼くことができます。サバ缶にきのことミニトマトを加えて、見た目も栄養もアップ♪
シンプルながらも爽やかな酸味と風味が感じられるホイル焼きです。