清水食品株式会社

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コーンクリーム明太チーズ焼き

クイックレシピ

コーンクリーム明太チーズ焼き

レトルトスープで作る

調理時間:20分

【人気料理家レシピ】by maina (坂本真衣)さん
明太子がまろやかに♪
甘みのあるチーズ焼きでお子様にも食べていただきやすいです。

材料 (2人分)

  1. じゃがいもは皮をむいて5mm厚さの輪切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(500Wの場合は5分30秒)
  2. ボウルに、北海道産スイートコーン冷たいスープ、じゃがいも、明太子を入れてよく混ぜ、耐熱皿に入れる。
  3. ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズにこんがりと焼き色が付くまで8分ほど焼く。

じゃがいもを電子レンジで加熱することで時短簡単に作ることができます。