Recipe
クイックレシピ
一人前レシピ
オニオンスープで簡単親子丼
材料 （1人分）
- シェフズリザーブ レンジでおいしいごちそうスープ オニオンスープ 1袋(150g)
- 鶏もも肉 1/2枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 1個
- ご飯 茶碗1杯分
- 塩、こしょう 各少々
- 青ねぎ 1本
- ・鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうを揉み込む。
・玉ねぎは薄切りにする。
・卵は溶いておく。
・青ねぎは小口切りにする。 - 鍋にサラダ油(分量外)を中火で熱し、鶏もも肉、玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎがしんなりとし、鶏肉に火が通ったら、オニオンスープを加えてひと煮立ちさせる。
- 溶き卵を回し入れ、外側の卵が固まってきたら火を止める。
- 器にご飯を盛り、4をかけて青ねぎをのせる。
【人気料理家レシピ】by maina (坂本真衣)さん
とても簡単にできるオニオンスープで作る親子丼です。
出汁を用意する必要がないので手軽にどんぶりを作れます。