蟹のビスクオムライス

ビスクスープでいつもと違った
オムライスを楽しめます。


今回使用した商品…シェフズリザーブ 蟹のクリーミービスク

  • ケチャップライスを作っておく。ボールにたまごを溶き、生クリーム(牛乳でも可)を入れて混ぜる。
  • ケチャップライスを皿に盛る。
  • フライパンを熱し、たまごを半熟に焼き盛り付ける。
  • 蟹のクリーミービスクをレンジで温め、かける。
  • お好みで余った生クリーム、クレソンを盛り付け完成!

ビスクスープはお好みで煮詰めると濃厚になります。
具材たっぷりのスープなので食感もよいオムライスです。