パンプキンケーキ

かぼちゃの甘みがほのかに漂うパンケーキです。


今回使用した商品…シェフズリザーブ 北海道産かぼちゃのなめらかポタージュ

  • ボウルに卵を溶き入れ、シェフズリザーブ 北海道産かぼちゃのなめらかポタージュと牛乳を加えて混ぜ合わせる。
  • ホットケーキミックスを加え、泡立て器でよく混ぜる。
  • フライパンを弱火で熱し、おたまでの液を入れ、両面をこんがり焼く。
  • お皿に盛り付け、お好みでバターやメープルシロップをかける。

ホットケーキの生地の硬さは牛乳の量を加減して調整してください。